이기적인 뇌

이기적인 뇌는 아힘 피터스가 주장한 가설로, 인체에서 포도당의 사용의 우선권은 서열이 있으며, 가장 상위의 장기가 뇌(brain)일 뿐만 아니라, 뇌는 포도당을 안정적으로 공급받기 위해서 다른 장기의 희생도 감수한다는 주장입니다.

뇌가 다른 장기에 비해서 이기적으로 작용하기 때문에 무엇보다 우리가 다이어트에 실패하기 쉽고, 인슐린 저항성이 나타나기 쉽다고 말합니다.